ドイツ ワイン

ブラウネベルガー・ユッファー ゾンネンウーア・ アウスレーゼ・ゴールドキャプセル[2002]750ml -Brauneberger Jufer-Sonnennuhr Auslese Gold- 生産地：　ドイツ・モーゼル・ザール・ルーヴァー地方 生産者：　ワイングート・フリッツ・ハーグ 生産村：　ブラウネベルグ 各付け等：　アウスレーゼ 葡萄　：　リースリング：100％ 糖度：　87.9g/l　　　酸度：7.9g/l 評価： 白ワイン：甘口（ミディアム-フル） フリッツ・ハーグの造る特級畑の ブラウネベルガーユッファーゾンネンウーア は、リースリングの芸術品といわれます。 2002は酸が多く、100年に1度あるかないか といわれるほどのビックヴィンテージ！ 柑橘系の香りがとても華やか。 酸もとてもぴちぴちしています。 甘味強く、濃厚、調和のとれた申し分ない、非常に完成度の高い アウスレーゼ。相当長く熟成させることも可能。 特に品質が良いワインにだけ付けられるゴールドキャプセル。 通常であればオークションでないと入手できないワインなのです。 　 （フリッツ・ハーグ当主であるヴィルヘルム・ハーク氏）　ブラウネベルクの誇るトップ生産者であり 全世界で最も偉大な白ワイン生産者の一人“フリッツ・ハーク” 1650年より ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、 以来この地で最も重要な生産者となっています。 太陽の光を十分に吸収する名高いブラウネベルクの急斜面に5haの畑を持ち、年間の生産量は僅か5，000ケースという 本当の個人生産者です。ワイン専門家のほとんどは、フリッツ・ハーグのワインを エゴン・ミュラーやヨハン・ヨゼフ・プリュムと同格とみなし、パーカーも数少ないドイツワインの5ッ星生産者にランク付けしています。小細工や妥協を許さない彼のワインには、酸とミネラルが豊富に含まれる為、若いうちはボルドーのトップシャトーのように非常に攻撃的な性質を持っています。 しかし、この2つこそが、他の大量生産されるモーゼルワインとの 決定的な違いを生み出す要素となっています。 さらに彼の取り組んでいる醸造方法は、個々のワインの樽ごとの性格を重視し、 伸ばして行く方法で、そのため樽のナンバーがラベルのAPナンバーの欄に太字で記載されているほど。キリッとした硬派な酸味と、ボリュームあるボディのワインは、1口含んだだけで その素晴らしさがわかります。 ロバート・パーカーJr.氏は、2001ヴィンテージをワインアドヴォケイトで特集を組み、その品質を称えました。 　　 　スチュワート・ピゴット著「LIFE BEYOND LIEBRAUMILCH」では、 　 全世界で最も偉大な白ワイン生産者の一人”掲載されてます。 　その造り出すワインは水晶のようにきらきらと輝き、血筋のよさを 　感じさせる リースリングはモーゼルならではのもの。 　長期熟成に向くワイン。名声をたかめている。★★★★ 　 ヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」より

ネットでものを買うのって、実際どんなものかは『これぞ本当の入手困難ゴールドキャプセル！ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーア・アウスレーゼ・ゴールドキャプセル[2002]750ml』を手にとってみないとわからないもので、不安ですよね。
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特にレビューの場合、実際に買った人が書いているので、信用できますよ。
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